Foto: José Gomercindo/ANPr

Conab alerta para a maior alta histórica nos preços do tomate

Segundo o 4º Boletim Prohort, divulgado nesta terça-feira (16) pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento),  os consumidores devem se preparar para o reflexo da inflação nas hortaliças, em especial no tomate. Os preços de comercialização desse produto nos principais mercados atacadistas do país nunca estiveram tão altos. No mês passado, a elevação foi registrada em todas as Centrais de Abastecimento (Ceasas) pesquisadas. E a tendência é que os preços continuem aumentando em abril.

Na primeira quinzena de abril, o produto registra o maior preço praticado desde o início da série histórica. A notícia prejudica a preparação das tradicionais ceias de Páscoa em todo o país. Os acréscimos de cotação também foram significativos, variando na casa de 40% em Fortaleza e no Rio de Janeiro, e acima de 30% em Vitória, São Paulo e Belo Horizonte.

“A performance dos preços elevados em março é consequência direta das menores quantidades ofertadas do fruto aos mercados, uma vez que as condições climáticas não favoreceram o desenvolvimento nas lavouras”, explica a gerente de Modernização do Mercado Hortigranjeiro da Conab, Joyce Rocha Fraga. “Aliado a isso, os preços pouco atrativos em 2018 fizeram com que os produtores diminuíssem a área plantada, o que significou também menos tomate entrando no mercado”.

Esse comportamento de alta foi registrado em todos os produtos comercializados no atacado. Em relação às frutas, a menor oferta de banana, laranja e mamão também influenciaram na alta dos preços. Apenas maçã e melancia tiveram desempenho contrário, com queda nas Ceasas pesquisadas.

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